Compota de groselha com galhos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 66,3 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,2 g
Compota de groselha com galhos

É preciso muito esforço e tempo para separar a groselha e cortar todos os seus pequenos frutos dos ramos. Oferecemos a receita mais simples de compota dessa vitamina, para a qual você não terá que colher as groselhas tenras dos galhos. A presença de galhos não afeta o sabor final da compota, mas a facilidade de trabalho e a economia de tempo são óbvias.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Enxágue bem as groselhas. Você pode colocá-lo em uma peneira grande e colocá-lo sob água corrente. Durante a lavagem, são retirados os bagos com defeitos e ramos secos. Deixe os frutos lavados secarem um pouco.
Passo 2 de 5
Coloque groselhas com galhos em potes pré-esterilizados.
Passo 3 de 5
Para preparar a calda, despeje a quantidade especificada de água no recipiente a granel, adicione o açúcar granulado e coloque o recipiente no fogão. Leve o líquido para ferver e cozinhe por alguns minutos para que todo o açúcar se dissolva completamente.
Passo 4 de 5
Durante o cozimento da calda, esterilizamos as tampas para enrolar a compota.
Passo 5 de 5
Despeje groselha com galhos em potes com calda quente pronta. Enrole imediatamente com tampas esterilizadas. Viramos as latas enroladas de cabeça para baixo para verificar o aperto. Envolvemos os potes em um cobertor e assim os deixamos esfriar lentamente. Após o resfriamento, coloque-o em um local fresco e escuro para armazenamento.

Bom apetite!

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