Groselha e compota de laranja para o inverno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
48,7 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
0,2 g
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
11,7 g
Groselha vai bem com laranja. Citrus complementa com frescor e aroma. Esta compota será útil nos dias quentes de verão, quando você deseja matar a sede com uma bebida refrescante e perfumada. No processo de preparação da fruta, é importante enxaguar bem a laranja e regar com água a ferver para que a casca não fique amarga na compota acabada. Todas as etapas de preparação são apresentadas a seguir.
Ingredientes
Processo de cozimento
Os bancos são cuidadosamente lavados e esterilizados. Colocamos groselhas e círculos de laranja nelas, tentando distribuir uniformemente as matérias-primas. Você pode simplesmente colocar toda a quantidade de frutas indicada em um frasco de três litros - é mais prático e rápido. Despeje água fervente sobre as latas com matéria-prima, deixe descansar por cinco minutos e despeje a água em uma panela.
Adicione o açúcar granulado à água escorrida e leve ao lume. Leve a calda para ferver e retire do fogão. Despeje a calda em potes com frutas e enrole imediatamente com tampas esterilizadas. Viramos as latas de cabeça para baixo para verificar o aperto e deixamos esfriar completamente. Colocamos as latas resfriadas com compota em local fresco e escuro para armazenamento. Recomendado para consumo durante todo o ano.
Bom apetite!