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Compota de Groselha e Framboesa

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 49 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,7 g
* por 100 gr. produtos
Compota de Groselha e Framboesa
Contente

Oferecemos uma receita de compota de groselha e framboesa para o inverno. A bebida é muito aromática, principalmente devido às framboesas. As groselhas acrescentam riqueza e levemente acidez à compota. É conveniente preparar essa compota para uso futuro, para que no momento certo basta abrir a lata e servir na mesa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave as framboesas com água fria e deixe escorrer o líquido.
Passo 2 de 7
Também lavamos as groselhas, cortamos as caudas com uma tesoura.
Passo 3 de 7
Coloque as framboesas e as groselhas em uma jarra.
Passo 4 de 7
Leve a quantidade especificada de água para ferver no fogão em uma panela. Despeje um pouco da água nas frutas da jarra para que fiquem apenas cobertas com líquido. Ficamos em pé por dez minutos.
Passo 5 de 7
Em seguida, despeje a água da jarra de volta na panela, acrescente o açúcar granulado. Leve para ferver e cozinhe por alguns minutos.
Passo 6 de 7
Despeje as frutas em uma jarra com a calda resultante. Enrole com uma tampa seca estéril.
Passo 7 de 7
Deixe o pote de compota esfriar completamente e guarde-o. Recomenda-se armazenar tal compota por não mais de um ano.

Bom apetite!

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