Compota de groselha mojito em frasco de 3 litros

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 221 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,7 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 56 gr.
Compota de groselha mojito em frasco de 3 litros

Se você adicionar uma pequena quantidade de rum e gelo a um copo com essa compota, terá um verdadeiro coquetel Mojito. A receita desta refrescante e deliciosa compota tem se tornado muito popular ultimamente. Prepare a compota apenas com groselhas verdes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Remova inflorescências e caules de groselhas. Em seguida, lave bem os frutos e coloque em um frasco limpo de 3 litros.
Passo 2 de 3
Despeje um copo de açúcar na jarra. Não é necessária uma quantidade maior, pois a compota perderá o sabor refrescante e ficará açucarada.
Passo 3 de 3
Despeje água fervente sobre as groselhas com açúcar até o topo da jarra. Cubra o frasco com uma tampa limpa e deixe por 20 minutos. Durante esse tempo, o açúcar deve se dissolver. Após este tempo, despeje a calda do pote através de uma tampa especial em uma panela e ferva. Lave os raminhos de hortelã com água fria e coloque sobre as frutas vermelhas. Despeje a calda fervente sobre as groselhas em uma jarra e enrole imediatamente a jarra. Em seguida, vire-o sobre a tampa e cubra com uma toalha turca por 2 dias. Esta compota fica bem guardada em casa.

Feliz branco!

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