Compota de groselha para o inverno sem esterilização

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 48,7 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,7 g
Compota de groselha para o inverno sem esterilização

Eu gostaria de sugerir fazer uma compota de groselha perfumada para o inverno sem esterilização. O preparo da bebida é rápido e fácil. Uma deliciosa compota lhe dará um prazer único.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Meça a quantidade necessária de groselhas, coloque em uma peneira e enxágue bem. Ferva a água, mergulhe as groselhas em água fervente por alguns minutos.
Passo 2 de 4
Deixe o excesso de líquido escorrer. Prepare os frascos, lave bem e esterilize no forno ou em banho-maria. Despeje água fervente sobre as tampas. Os frascos e as tampas devem estar completamente secos. Coloque as groselhas em potes esterilizados. Lave bem a laranja, a erva-cidreira e a hortelã.
Passo 3 de 4
Corte a laranja lavada em círculos. Adicione algumas fatias de laranja ao frasco. Ajuste a quantidade de laranja ao seu gosto. Adicione um pouco de erva-cidreira e folhas de hortelã. Despeje cerca de 1,5-2 litros de água potável em uma panela, adicione a quantidade necessária de açúcar granulado e leve para ferver.
Passo 4 de 4
Encha os frascos com a calda preparada e cubra com tampas esterilizadas. Enrole cuidadosamente os potes de compota de groselha com uma costureira. Vire o pote de compota de cabeça para baixo e cubra com um pano de prato. Deixe esfriar completamente como está e, em seguida, transfira para um local fresco e escuro para armazenamento por longo prazo.

Aproveitar!

 

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