Compota de groselha e laranja em um frasco de 3 litros
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
162,3 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
0,7 g
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
54,6 gr.
Nesta receita, você está convidado a adicionar um pouco de laranja à compota de groselha. Você terá uma limonada maravilhosa, apenas sem gás, para crianças. E você saberá que é totalmente natural. Preparamos a compota pelo método de derramamento duplo, que revela bem o sabor e o aroma dos frutos silvestres e contribui para um armazenamento confiável.
Ingredientes
Processo de cozimento
Primeiro, prepare tudo para fazer compota. Lave o frasco e escalde-o com água a ferver. Ferva a tampa. Separe as groselhas dos pequenos detritos e lave bem em água corrente. Se você não comer os frutos da compota, as inflorescências e os talos não podem ser removidos. Enxágue bem a laranja com um pincel e corte a metade em rodelas, removendo apenas as sementes. A laranja para esta compota não tira as raspas, porque dá o sabor principal da laranja.
Ferva a quantidade necessária de água em uma panela. Despeje água fervente sobre a groselha com laranja. Despeje água fervente com cuidado para que a jarra não arrebente. Em seguida, cubra o frasco com uma tampa e deixe por 30 minutos. Após este tempo, despeje a quantidade calculada de açúcar na panela e despeje na água da jarra. Ferva o xarope de açúcar. Despeje o conteúdo do frasco com xarope fervente e feche bem imediatamente. Vire o frasco sobre a tampa e embrulhe-o em um cobertor quente por um dia. Em seguida, transfira a compota de groselha com laranja para o local de armazenamento.
Feliz branco!