Compota de Groselha com Limão

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 47,6 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * gr.
Carboidratos * 11,5 g
Compota de Groselha com Limão

As groselhas, principalmente as verdes, ficam bem com limão. Você pode enrolar essa compota em potes para o inverno ou pode resfriá-la na geladeira e beber imediatamente. Ele irá deliciá-lo com seu sabor refrescante e bela cor. Adicione um pouco de hortelã a esta compota.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Remova as caudas da groselha com uma tesoura. Em seguida, lave bem as bagas com água fria. Lave os raminhos de hortelã e o limão. Esterilize os frascos e as tampas por qualquer meio.
Passo 2 de 5
Corte o limão em círculos e depois em pedaços. Rasgue as folhas dos galhos na casa da moeda.
Passo 3 de 5
Encha os frascos esterilizados 1/3 do volume com groselhas preparadas. Coloque as fatias de limão e folhas de hortelã em cada frasco.
Passo 4 de 5
Em uma panela separada, ferva água limpa e despeje sobre os potes de frutas vermelhas. Cubra os frascos com as tampas e deixe descansar por 5 minutos.
Passo 5 de 5
Após este tempo, despeje a água dos potes em uma panela e ferva novamente. Despeje a quantidade calculada de açúcar em cada jarro. Volte a encher a groselha com água a ferver, enchendo os frascos até ao topo e enrole imediatamente a compota. Resfrie os potes de cabeça para baixo e sob um cobertor quente e, em seguida, transfira para armazenamento.

Bom apetite!

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