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Compota de Groselha com Menta

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1500
Cozinha russo
Conteúdo calórico 66,6 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Compota de Groselha com Menta
Contente

Esta receita é uma maneira rápida de fazer uma bebida refrescante de groselha com hortelã. Geralmente é preparado a partir de variedades de groselha verde. Nesta receita, é-lhe pedido que tome o tinto normal.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Para o preparo da compota, prepare a quantidade calculada de frutas silvestres e açúcar, além dos utensílios de cozinha (costura, tampa especial e panela para calda fervente). Esterilize o frasco de qualquer forma e ferva a tampa.
Passo 2 de 9
Lave bem as groselhas com água corrente. As inflorescências e caules das bagas não precisam ser removidos. Fure as frutas grandes com uma agulha.
Passo 3 de 9
Coloque as frutas preparadas em um frasco estéril e adicione as folhas de hortelã.
Passo 4 de 9
Despeje água fervente sobre as frutas vermelhas do jarro, tampe e deixe por 10 minutos.
Passo 5 de 9
Em seguida, através de uma tampa especial com furos, despeje a água de suas latas em uma panela.
Passo 6 de 9
Despeje a quantidade necessária de açúcar na água, mexa até que esteja completamente dissolvido e ferva a calda por alguns minutos.
Passo 7 de 9
Despeje as frutas vermelhas na jarra com a calda quente preparada.
Passo 8 de 9
Sele o frasco imediatamente.
Passo 9 de 9
Em seguida, vire-o sobre a tampa, cubra com uma toalha e, após resfriar, transfira para um local de armazenamento.

Beba para sua saúde!

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