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Framboesa e compota de damasco para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 48,9 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,7 g
* por 100 gr. produtos
Framboesa e compota de damasco para o inverno
Contente

A compota de framboesa e damasco é uma bebida natural deliciosa que você mesmo pode preparar. Estas bagas são ricas em vitamina C, o que lhes dá um ligeiro azedume. Você pode facilmente regular a doçura da compota com a quantidade de açúcar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Despeje a água em uma panela e leve para ferver.
Passo 2 de 6
Lave os damascos, retire os talos, seque. Corte cada fruta ao meio e retire os caroços.
Passo 3 de 6
Lave as framboesas com água, selecione as frutas ruins e descarte.
Passo 4 de 6
Lave os potes com refrigerante, esterilize-os. Coloque os damascos e as framboesas no fundo dos potes.
Passo 5 de 6
Despeje água fervente sobre os potes de frutas, cubra com as tampas e deixe por 5-7 minutos. Em seguida, despeje a água de volta na panela, acrescente o açúcar e mexa bem. Ferva a calda por 2-3 minutos após a fervura.
Passo 6 de 6
Encha os potes com xarope doce quente e enrole as tampas. Coloque os potes de cabeça para baixo e deixe esfriar completamente. Guarde a compota em local fresco.

Bom apetite!

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