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Framboesa e compota de hortelã para um frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 66,8 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 16,2 g
* por 100 gr. produtos
Framboesa e compota de hortelã para um frasco de 3 litros para o inverno
Contente

Três litros de frescura e bom humor estarão na sua cozinha se começar a fazer esta compota. A água de hortelã-pimenta rapidamente fica saturada com suco de framboesa e se transforma em uma bebida incrivelmente aromática que pode ser servida sozinha ou em conjunto com bolos caseiros.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Como é importante que a sujeira e quaisquer detritos não entrem na compota, separamos cuidadosamente as framboesas e depois as enxaguamos em água corrente. Para preparar a compota, as bagas devem ser secas deitando-as numa peneira.
Passo 2 de 5
Enquanto as frutas estão secando, enxágue as folhas de hortelã frescas. A hortelã pode ser usada com ou sem um raminho. Não afetará o sabor de forma alguma.
Passo 3 de 5
O próximo passo é enxaguar e esterilizar as latas. Você pode usar qualquer forma com a qual esteja familiarizado.
Passo 4 de 5
No fundo dos potes preparados coloque as framboesas, as folhas de hortelã e acrescente o açúcar granulado. Paralelamente, coletamos a água em uma panela e levamos para ferver.
Passo 5 de 5
Despeje o conteúdo da jarra com a água fervente resultante e cubra com uma tampa. Antes de enviar a compota para armazenamento, esterilizamos novamente colocando o frasco em uma panela com água fervente. Aquecemos o conteúdo por cerca de 15 minutos, após o que enrolamos a compota de framboesa com uma tampa, verificamos se há vazamentos e esfriamos.
Desfrute de sua refeição!

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