Compota de nectarina para frasco de 1 litro para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
119,7 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
0,3 g
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
16,3 gr.
Uma fragrante e saborosa compota de nectarina há muito se tornou uma das preparações favoritas para o inverno em muitas famílias. Quando preparadas em potes de litro e cheias com esta fruta, obtém-se mais nectarina em calda de açúcar do que compota e, quando servida à mesa, é simplesmente diluída em água. A compota de nectarina é perfeitamente armazenada com preservação total de suas propriedades organolépticas mesmo por 2 anos. Para esses potes, opta-se por frutas pequenas e, claro, maduras e de alta qualidade. A Compota é preparada sem esterilização e com enchimento 2 vezes.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje água fervente sobre as frutas. Cubra os potes com as tampas e deixe em infusão por 15 minutos. Após este tempo, despeje a água dos potes em uma panela e ferva a calda com a quantidade calculada de açúcar. Despeje o xarope fervente em potes, enchendo-os até o topo, e feche imediatamente com as tampas.
Preparações felizes e saborosas!