Espinheiro marinho e compota de abobrinha para o inverno em uma jarra de 3 litros

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 50,5 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,9 gr.
Carboidratos * 11 gr.
Espinheiro marinho e compota de abobrinha para o inverno em uma jarra de 3 litros

A compota revela-se agradável ao paladar e moderadamente doce. As fatias de abobrinha são semelhantes ao abacaxi em lata, portanto, podem ser adicionadas a produtos assados ​​ou usadas como sobremesa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Primeiro, vamos preparar a água para colocar os ingredientes na jarra. Despeje em uma panela e leve para ferver. Paralelamente, separamos e lavamos o espinheiro-mar com água fria. Em seguida, colocamos em uma peneira para secar.
Passo 2 de 5
Agora vamos cortar a abobrinha. Dependendo se é jovem ou velha, a casca deve ser cortada (se a abobrinha for velha) ou não (se a abobrinha for jovem). Corte a abobrinha e retire o miolo. Corte o vegetal em pedaços pequenos.
Passo 3 de 5
Limpamos o frasco da compota e a tampa com refrigerante em pó. Em seguida, enxáguamos e esterilizamos o recipiente. Isso pode ser feito de qualquer maneira possível. Colocamos os ingredientes em uma jarra. Encha-os com água fervente.
Passo 4 de 5
Cubra o frasco com uma tampa e deixe por 15 minutos. Em seguida, a água deve ser drenada para uma panela, e o jarro deve ser tampado novamente. Despeje o açúcar em uma panela e leve o líquido doce para ferver. Fervemos a calda por cerca de três minutos. Despeje em uma jarra.
Passo 5 de 5
Enrolamos a compota com uma máquina de costura e imediatamente viramos o frasco com a tampa para baixo. Envolvemos o recipiente com uma manta quente para resfriar a compota. Depois, guardamos na despensa.
Bom apetite!

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