Compota de espinheiro-mar para um frasco de 3 litros sem esterilização para o inverno

0
287
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 72,2 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 0,4 gr.
Gorduras * 1,6 gr.
Carboidratos * 15,9 gr.
Compota de espinheiro-mar para um frasco de 3 litros sem esterilização para o inverno

O espinheiro-mar é uma baga muito valiosa em termos de conteúdo de vitaminas e microelementos. Coletar não é muito conveniente, resolver bastante problemático, mas vale a pena. Um par de potes de cura do branco definitivamente devem ser enrolados para o inverno durante o período de resfriados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Nós separamos o espinheiro-mar das inclusões acidentais, colocamos em uma peneira e enxaguamos em água corrente.
Passo 2 de 6
Em uma panela, leve uma quantidade arbitrária de água para ferver e coloque as bagas em uma peneira em água fervente. Escalde o espinheiro-mar desta forma por trinta segundos e retire-o.
Passo 3 de 6
Lavamos e esterilizamos frascos e tampas de todas as formas possíveis. Colocamos o espinheiro-mar branco em potes.
Passo 4 de 6
Leve a água para ferver na quantidade especificada, adicione açúcar, ferva por alguns minutos e despeje o espinheiro-mar em potes com o xarope fervente resultante.
Passo 5 de 6
Aperte bem os frascos com compota com tampa. Em seguida, os viramos de cabeça para baixo para verificar o aperto.
Passo 6 de 6
Enrole em um cobertor e deixe esfriar lentamente. Após o resfriamento, retiramos as emendas para guardar na geladeira.
Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *