Compota de pêssego em um frasco de 1,5 litro para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
60,1 kcal
Porções
1,5 l.
Tempo de cozimento
65 minutos
Proteínas *
0,3 g
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
14,4 g
Esta receita para fazer compota é a mais simples possível. Não vai exigir mais força ou habilidades culinárias especiais de você. Apenas 60 minutos e a bebida aromática está pronta.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lavamos bem as latas com refrigerante ou detergente. Depois disso, é preciso escaldá-los com água fervente junto com as tampas. Vamos esterilizar os frascos com vapor. Para fazer isso, você pode usar uma panela ou chaleira normal. Transfira os frascos para um pano de prato. Você não precisa limpá-los, pois eles secam rapidamente.
Para preparar a calda de açúcar, enchemos uma panela com água fria. Colocamos no fogão. Quando a água ferver, comece a adicionar açúcar aos poucos. Mexa a calda constantemente. Coloque 2 colheres de sopa de açúcar de baunilha em uma panela. Isso dará à nossa compota um aroma agradável. Adicione o ácido cítrico por último. Mexa a calda novamente. A solução de açúcar acabada deve ser filtrada. Para isso, usamos uma peneira ou gaze.
