Ranetki e compota de amora em um frasco de 2 litros para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 68,1 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,6 gr.
Ranetki e compota de amora em um frasco de 2 litros para o inverno

Por mais surpreendente que possa parecer, mas esta bebida, no período de inverno do ano, pode substituir com segurança o complexo vitamínico. Ele contém uma variedade tão grande de vitaminas, minerais e ácidos benéficos que sucos comprados e refrigerantes só podem invejar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Para começar, prepararemos os ingredientes principais: enxáguamos bem o ranetki e as cinzas da montanha e os secamos com papel-toalha ou simplesmente jogando-os em uma peneira. Retire os talos das maçãs, corte em quartos e retire o caroço e as sementes. Separamos as bagas, deixando apenas densas e não estragadas.
Passo 2 de 5
No fundo de um frasco estéril espalhamos o chamado "recheio", mas o recipiente não deve ser mais do que ½ cheio.
Passo 3 de 5
Encha o conteúdo com água fervente, cubra com uma tampa e deixe aquecer por 30-35 minutos.
Passo 4 de 5
Depois de meia hora, despeje a solução em uma panela de tamanho adequado, acrescente o açúcar granulado e o limão, misture tudo ativamente e leve ao fogão. Deixe ferver em fogo baixo e cozinhe por mais 3-4 minutos.
Passo 5 de 5
Despeje os potes de frutas e morangos com a calda fervente, enrole e cubra com as tampas até que esfriem completamente. Armazene em local fresco e escuro, longe da luz solar direta.

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