Ranetki e compota de pêra para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 66,9 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,5 g
Ranetki e compota de pêra para o inverno

Se você for o sortudo que tem uma cabana de verão com macieiras e pereiras, encontrou uma receita para essa compota, que com certeza deve preparar para o inverno. Claro, tudo também pode ser realizado com frutas compradas, no entanto, as propriedades benéficas da bebida serão muito menores.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
As frutas devem ser selecionadas com textura firme e sem danos visíveis à pele. Enxágüe bem e seque com toalhas de papel.
Passo 2 de 6
Corte frutas secas e limpas em fatias não grossas, cortando ao meio junto com as sementes. Deixamos a pele intacta, pois é nela que estão contidos muitos oligoelementos.
Passo 3 de 6
Despeje 2 litros de água em uma panela e leve para ferver, em seguida, transfira os ingredientes picados para lá.
Passo 4 de 6
Adicionamos açúcar granulado, a sua quantidade pode ser ajustada em função das suas preferências e da doçura natural da fruta.
Passo 5 de 6
Continuamos cozinhando por 15-17 minutos em fogo baixo, retirando a espuma.
Passo 6 de 6
Despeje a compota de maçã e pêra pronta em potes esterilizados e enrole ou sirva imediatamente à mesa. Aproveitar!

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