Ranetki e compota de espinheiro em um frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 52,8 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,9 gr.
Carboidratos * 11,6 gr.
Ranetki e compota de espinheiro em um frasco de 3 litros para o inverno

Nem todo mundo sabe, mas quando você adiciona espinheiro-mar a uma compota com maçãs, obtemos uma bebida com um sabor distinto de abacaxi. As costuras de inverno revelam-se não apenas saborosas e aromáticas, mas também muito úteis.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Ranetki enxágue abundantemente e corte em quartos, se você tiver frutas pequenas, você pode deixá-las inteiras. Certifique-se de remover o núcleo junto com os ossos.
Passo 2 de 5
Lavamos os frutos em água corrente (convém usar um coador) e separamos os ramos, eliminamos todas as folhas e manchas.
Passo 3 de 5
Colocamos os ingredientes em um frasco estéril de três litros e o enchemos com água fervente. Cubra o topo com uma tampa e deixe aquecer por 10-15 minutos.
Passo 4 de 5
Prepare o xarope: misture 2,5-2,7 litros de água com a quantidade necessária de açúcar granulado e leve ao fogo, quando os primeiros sinais de ebulição começarem a aparecer - adicione canela e hortelã, continue cozinhando por mais 4-5 minutos e preencha o jarras.
Passo 5 de 5
Imediatamente enrolamos, viramos de cabeça para baixo e cobrimos com um cobertor até que esfrie completamente. Bom apetite!

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