Compota Ranetki e ameixas para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 57,2 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 13,9 gr.
Compota Ranetki e ameixas para o inverno

Uma bebida feita com frutas do jardim é muito rica em nutrientes e oligoelementos de que o corpo humano realmente precisa no inverno. O teor de vitamina C está fora da escala em maçãs e ameixas caseiras, o que significa que essa compota pode substituir a ingestão de ácido ascórbico.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos as maçãs e ameixas, retiramos as caudas, mas deixamos a pele e os ossos intactos. Esta receita usa frutas inteiras.
Passo 2 de 5
Transfira os ingredientes preparados para um frasco estéril de três litros e despeje água fervente sobre ele. Para o aquecimento, por via de regra, 10-15 minutos são suficientes.
Passo 3 de 5
Em seguida, despeje o líquido em uma panela de tamanho adequado, acrescente o açúcar granulado e misture.
Passo 4 de 5
Leve a calda para ferver e despeje um fio fino na jarra (despeje com cuidado para que o vidro não quebre)
Passo 5 de 5
Enrole o recipiente cheio e vire-o de cabeça para baixo, embrulhe com um cobertor e deixe esfriar. Guarde em local fresco, sem luz solar direta.

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