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Ranetki e compota de groselha em um frasco de 2 litros para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 48,7 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,7 g
* por 100 gr. produtos
Ranetki e compota de groselha em um frasco de 2 litros para o inverno
Contente

Compota feita com maçãs caseiras, colhidas pessoalmente de árvores, é uma bebida saborosa e aromática, principalmente com a adição de groselha e groselha. Nem adultos nem crianças ficarão indiferentes!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lavamos as groselhas e cortamos as pontas com uma tesoura de cozinha. Você pode usar tanto frutas verdes quanto frutas vermelhas, dependendo de sua preferência.
Passo 2 de 7
Despeje um punhado de groselhas descascadas em um recipiente limpo (esterilização não é necessária, enxágue bem e despeje sobre água fervente), a baga deve preencher cerca de 1/8-1 / 6 da lata.
Passo 3 de 7
Também preparamos o ranetki: lavamos, retiramos a perna e mandamos atrás da groselha.
Passo 4 de 7
Vários galhos de groselha (você também pode usar preto), sem separar do galho, acrescente ao pote. São estes frutos silvestres que conferem à compota uma acidez e um sabor únicos.
Passo 5 de 7
Despeje 2 litros de água em uma panela, leve para ferver e adicione 300 gramas de açúcar. Misture bem e cozinhe em fogo baixo por no máximo 3 minutos.
Passo 6 de 7
Encha os potes com frutas e bagas com calda a ferver, mas com extrema cautela e despeje o líquido em jacto fino para não partir o recipiente.
Passo 7 de 7
Enrole a compota pronta, vire e cubra com uma toalha até que esfrie completamente. Em seguida, nós o removemos para um local escuro e fresco. Bom apetite!

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