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Compota de ranetki e uvas em uma jarra de 2 litros para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 41,4 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 210 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 12,5 g
* por 100 gr. produtos
Compota de ranetki e uvas em uma jarra de 2 litros para o inverno
Contente

Uma bebida fresca e aromática feita de maçãs doces celestiais e suculentas uvas maduras - este é um clássico familiar para todos desde a infância. Chamamos a sua atenção para uma receita simples e rápida de compota para lata de dois litros.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Primeiro, vamos preparar e enxaguar todos os ingredientes: maçãs, uvas, limão e água filtrada.
Passo 2 de 7
Separamos as uvas, deixando apenas os bagos inteiros, sem danos e vestígios de podridão, separados dos ramos da vinha. Corte o ranetki em rodelas se as frutas forem grandes e em quartos se as maçãs forem pequenas.
Passo 3 de 7
Transfira os ingredientes lavados e picados para uma panela com cobertura de esmalte.
Passo 4 de 7
Encha o conteúdo dos pratos com água e deixe fermentar por 2-3 horas.
Passo 5 de 7
Em seguida, adicione o limão fatiado e 180 gramas de açúcar granulado. Colocamos no fogão, levamos para ferver e cozinhamos por não mais de 7 a 10 minutos.
Passo 6 de 7
Despeje cuidadosamente todo o conteúdo da panela em um frasco de dois litros previamente esterilizado usando uma concha.
Passo 7 de 7
Comece imediatamente a enrolar com tampas esterilizadas. Vire a compota pronta e deixe esfriar.

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