Compota de ranetki e uvas em uma jarra de 3 litros para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 41,4 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 12,5 g
Compota de ranetki e uvas em uma jarra de 3 litros para o inverno

A compota de maçã e uva é uma das opções mais comuns para a colheita de inverno, pois esse sabor nos é familiar desde a infância. E em combinação com o limão, que dá uma acidez única, a bebida fica ainda mais interessante.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Separamos cuidadosamente as uvas (retirando todos os bagos estragados), enxaguamos e separamos os ramos. Neste momento, coloque 3 litros de água na panela e leve para ferver.
Passo 2 de 7
Corte as maçãs em quartos e retire a cápsula de sementes. Se você tiver um pequeno ranetki, poderá deixá-lo inteiro removendo as caudas. Recomenda-se polvilhar com suco de limão por cima para que os frutos não mudem de cor.
Passo 3 de 7
Transferimos os ingredientes preparados para um frasco limpo de três litros e adicionamos algumas rodelas de limão para dar sabor e aroma.
Passo 4 de 7
Despeje o recipiente cheio com água fervente até o "gargalo", cubra com uma tampa e deixe em infusão por 15-20 minutos.
Passo 5 de 7
Em seguida, escoamos a água e voltamos ao fogão, levando para ferver uma segunda vez. Enquanto o líquido ferve, recheie o ranetki com uvas e rodelas de limão com açúcar granulado.
Passo 6 de 7
Assim que a água começar a borbulhar, encha imediatamente as latas e enrole-as.
Passo 7 de 7
Coloque a compota pronta nas tampas e cubra com uma toalha ou cobertor até que esfrie completamente. Guarde de preferência em uma adega ou porão. Bom apetite!

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