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Compota de Ranetki em frasco de 2 litros com tampa de rosca

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 66,9 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,5 g
* por 100 gr. produtos
Compota de Ranetki em frasco de 2 litros com tampa de rosca
Contente

As maçãs são colocadas em potes e recheadas com calda de açúcar. Tudo é torcido com tampas, virado de cabeça para baixo e deixado para esfriar completamente. A compota é armazenada em local fresco e escuro.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Em primeiro lugar, separamos as maçãs e escolhemos frutas fortes e maduras delas. Em seguida, enxáguamos bem em água corrente e colocamos em uma peneira para que todo o excesso de líquido seja vidro.
Passo 2 de 6
Perfuramos cada maçã em vários locais com um garfo ou palito para que não rebentem na compota.
Passo 3 de 6
Agora estamos preparando a calda. Despeje a água potável em uma panela, coloque o açúcar granulado e leve tudo ao fogo. Deixe ferver em fogo médio e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Passo 4 de 6
Coloque as maçãs em potes limpos até os "ombros" e encha-os com a calda de açúcar resultante até a borda.
Passo 5 de 6
Cobrimos o frasco com uma tampa e colocamos em uma panela, no fundo da qual colocamos um pano. Esterilize por 25 minutos para um frasco de 2 litros. O ideal é levar uma panela funda para que a água chegue até o gargalo da jarra.
Passo 6 de 6
Agora fechamos bem as tampas, viramos as latas de cabeça para baixo, enrolamos em um cobertor ou cobertor e deixamos durante a noite. Enviamos a compota acabada para armazenamento em local seco. Nós o colocamos em copos e servimos uma bebida deliciosa à mesa. Bom apetite!

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