Compota de Ranetki em frasco de 3 litros sem esterilização para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
66,9 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
95 minutos
Proteínas *
0,1 g
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
16,5 g
As maçãs são colocadas em uma jarra e derramadas com água fervente. O caldo resultante é despejado de volta na panela e é adicionado açúcar. A calda é levada à fervura e despejada de volta no ranetki. A compota é enrolada, virada de cabeça para baixo e deixada para esfriar.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje água fervente nos potes até o pescoço e cubra-os com as tampas. Deixe repousar assim por cerca de 15 minutos para obter um caldo. Após esse tempo, despeje todo o líquido de volta na panela, acrescente o açúcar granulado e volte ao fogo. Deixe ferver, mexendo de vez em quando, cozinhe por alguns minutos até que o açúcar esteja completamente dissolvido e retire do fogo.
Encha o ranetki com a calda resultante e enrole a compota com as tampas. Viramos as latas de cabeça para baixo, enrolamos em um cobertor ou cobertor e deixamos durante a noite até que esfriem completamente. Enviamos a bebida para armazenamento em local escuro e fresco. Tiramos no inverno, colocamos em copos e servimos à mesa. Bom apetite!