Compota de Ranetki com canela para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 66,9 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,5 g
Compota de Ranetki com canela para o inverno

Provavelmente todo mundo já experimentou strudel de maçã com canela, mas a compota com esse tempero, sem dúvida, pode surpreender sua família. O processo de cozimento praticamente não difere em nada de enrolar a compota usual com maçãs, no entanto, as características de sabor são significativamente diferentes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos o ranetki, removendo as caudas e vestígios de decomposição, se houver. Como tenho maçãs grandes, corto-as em quartos, mas se tiver frutas pequenas - pode deixá-las inteiras - é uma questão de gosto e preferência pessoal.
Passo 2 de 5
Leve cerca de 3 litros de água para ferver em fogo baixo.
Passo 3 de 5
Despeje as maçãs em água fervente, adicione um pau de canela e adicione metade do açúcar, cozinhe por cerca de 30-35 minutos. Nesse momento, latas e tampas podem ser esterilizadas.
Passo 4 de 5
Após retirar do fogão, escorra a compota semiacabada por uma peneira e coloque delicadamente as maçãs macias no fundo das latas. Devolvemos o líquido ao fogão, adicionamos a segunda parte do açúcar e cozinhe por 5-7 minutos após a fervura.
Passo 5 de 5
Despeje a compota pronta em potes e enrole, ou despeje imediatamente em uma jarra e divirta-se!

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