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Compota de Ranetki com hortelã para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 68,8 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 17,4 g
* por 100 gr. produtos
Compota de Ranetki com hortelã para o inverno
Contente

Uma bebida refrescante agradável pode ser preparada com o que cresce em seu próprio jardim. Maçãs doces do paraíso com a adição de hortelã fresca no agregado "criam" um coquetel em vez de apenas uma compota. Todos deveriam experimentar!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Ranetki enxágue abundantemente e, sem remover a pele, corte em quartos. Certifique-se de retirar o miolo e as sementes. É melhor levar maçãs com textura densa, não muito maduras (para melhor preservação das fatias durante a conservação).
Passo 2 de 6
Em uma panela de tamanho adequado, ferva cerca de 2,5 litros de água com a adição de açúcar granulado e acrescente a fruta picada.
Passo 3 de 6
Adicione uma colher de sopa de geléia de cereja (para dar gosto), misture e cozinhe por 20-25 minutos até que a fruta esteja macia.
Passo 4 de 6
Mergulhe as folhas de hortelã em um copo de água fervente e deixe em infusão por pelo menos 12-15 minutos.
Passo 5 de 6
Adicione a água de hortelã à panela onde os ranetki são fervidos.
Passo 6 de 6
Despeje a compota pronta em decantadores ou potes esterilizados e enrole. A preservação é armazenada silenciosamente ao longo do ano. Bom apetite!

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