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Compota de ruibarbo com limão

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 44,9 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * gr.
Carboidratos * 10,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Compota de ruibarbo com limão
Contente

De acordo com a receita proposta, você pode fazer uma refrescante e saborosa compota de ruibarbo com limão. Ele mata bem a sua sede em um dia quente, e você pode preparar uma sopa fria, por exemplo, okroshka.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave bem os caules do ruibarbo com água corrente. Em seguida, use uma faca para retirar a casca.
Passo 2 de 7
Corte os pecíolos em pequenos pedaços.
Passo 3 de 7
Enxágue bem o limão e corte em rodelas finas.
Passo 4 de 7
Ferva a quantidade necessária de água em uma panela.
Passo 5 de 7
Coloque os talos de ruibarbo picados e os círculos de limão em água fervente e ferva a compota. Em seguida, adicione a quantidade calculada de açúcar e cozinhe a compota em fogo baixo por 10 minutos.
Passo 6 de 7
Desligue o fogo. Tampe a panela e deixe a fruta cozida em infusão por 40 minutos.
Passo 7 de 7
Despeje a compota preparada em uma jarra e leve à geladeira. Então você pode servir à mesa.

Beba para sua saúde!

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