Compota de ameixa sem esterilização com ácido cítrico

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 66,8 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,5 g
Compota de ameixa sem esterilização com ácido cítrico

Aqui está uma das receitas mais simples para fazer compota de ameixa para o inverno - com ácido cítrico e sem esterilização. Essa compota é armazenada por muito tempo, acaba sendo incrivelmente saborosa e aromática. Tem apenas uma desvantagem - termina muito rápido! Prepare a compota de ameixa em grandes volumes, não se arrependerá!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Limpamos os detritos das ameixas e os enxaguamos em água corrente. Para evitar rachaduras na pele, faça vários furos em cada fruta com um palito ou garfo.
Passo 2 de 6
Coloque as ameixas lavadas em um frasco pré-esterilizado.
Passo 3 de 6
Despeje a quantidade necessária de açúcar granulado nas ameixas. Despeje água fervente em um recipiente com o conteúdo, cubra o frasco com uma tampa e deixe repousar por 15 minutos.
Passo 4 de 6
Depois de um tempo, adicione uma pitada de ácido cítrico às ameixas, adicione água fervente até o topo. Fazemos a costura imediatamente.
Passo 5 de 6
Vire o pote de compota de cabeça para baixo, embrulhe-o com uma toalha quente e deixe esfriar completamente.
Passo 6 de 6
A compota de ameixa sem esterilização com ácido cítrico está pronta!

Desfrute de sua refeição!

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