Compota de ameixa e pêra sem esterilização
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
49,2 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
0,2 g
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
12 gr.
Oferecemos mais uma opção de preparo de compota de ameixa e pêra - sem esterilização. Pelo fato de as frutas serem fervidas em calda de açúcar por vários minutos, elas passam por um tratamento térmico, o que nos permite excluir a etapa de esterilização e obter uma compota saborosa e rica em questão de minutos. Uma lata e meio de litro de compota sai com o número especificado de ingredientes.
Ingredientes
Processo de cozimento
Selecionamos ameixas sólidas para que não percam a forma durante o cozimento quando escaldadas com água fervente. Lavamos em água morna corrente e colocamos sobre um pano de prato para que sequem um pouco. Em seguida, cortamos ao meio e removemos os ossos. Colocamos as metades das ameixas em uma panela e escaldamos com água fervente. O estágio de corrosão pode ser pulado, então é recomendado armazenar a compota por não mais do que 3-4 meses.
