casa
➠ Bebidas
➠ Bebidas
➠ Compota de ameixa e uva para o inverno

Compota de ameixa e uva para o inverno

1899

Cozinha russo

Conteúdo calórico 51,7 kcal

Porções 2 p.

Tempo de cozimento 20 minutos.

Proteínas * 0,2 g

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 12,5 g

Contente

A compota de ameixa e uva revela-se muito saborosa e rica graças à combinação bem sucedida dos ingredientes principais. A receita é muito simples, até uma anfitriã novata pode lidar com ela. As ameixas, se desejar, não precisam ser descaroçadas e as uvas podem ser deixadas nos galhos. A quantidade de ingredientes é calculada para 2 litros de peça de trabalho.

Ingredientes

Ameixa azul 200 gr. Uva 300 gr. Açúcar granulado 200 gr. Água 1,5 l. Ácido limão 1 pitada

Processo de cozimento

Enxágue as ameixas e uvas em água corrente, usando uma peneira para sua conveniência.

Em seguida, as ameixas devem ser sem caroço e as uvas removidas dos galhos.

Colocamos as ameixas e uvas preparadas em potes pré-esterilizados, polvilhamos com açúcar granulado e adicionamos ácido cítrico.

Ferva a quantidade necessária de água e despeje água fervente sobre o conteúdo das latas.

Enrolamos os recipientes com tampas, viramos de cabeça para baixo e deixamos assim até que esfriem completamente. Também é aconselhável envolver a peça de trabalho em um cobertor ou toalha quente. Essa compota de ameixas e uvas fica perfeitamente armazenada no armário da cozinha.

Desfrute de sua refeição!