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Compota de ameixa e maçã em uma panela

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 44,3 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 10,8 g
* por 100 gr. produtos
Compota de ameixa e maçã em uma panela
Contente

Procurando uma ideia para matar sua sede em um dia quente de verão? Temos uma ideia! Uma fragrante compota picante feita de ameixas maduras com maçã é uma ótima opção! Combine a fruta com uma pitada de cardamomo e canela ou anis e baunilha para uma bebida incrivelmente saborosa e aromática que sua família irá apreciar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos as ameixas em água corrente, retiramos os caules e as folhas. Nós descartamos as ameixas em uma peneira e deixamos por 5-10 minutos para drenar a água. Em seguida, cortamos as ameixas ao meio, retiramos as sementes e cortamos os frutos em rodelas pequenas.
Passo 2 de 5
Lavamos as maçãs, cortamos ao meio, retiramos o caule e o caroço. Em seguida, corte as maçãs em rodelas pequenas.
Passo 3 de 5
Leve a panela com água ao fogo, leve para ferver e acrescente a fruta preparada. Leve a água para ferver novamente e ferva a compota por 8 a 10 minutos.
Passo 4 de 5
3-4 minutos antes do final do cozimento, acrescente o açúcar à compota, misture bem e retire do fogo. Em seguida, adicione canela e cardamomo à compota. Fechamos a panela com uma tampa e deixamos a compota fermentar por 20-25 minutos.
Passo 5 de 5
Coe a compota pronta por uma peneira e coloque em uma jarra, deixe esfriar na geladeira e sirva.

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