Compota de ameixa, maçã e pêra em frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 14 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 3 gr.
Compota de ameixa, maçã e pêra em frasco de 3 litros para o inverno

Maçãs e peras sempre andam de mãos dadas, ou seja, juntas. É assim que essas frutas se complementam. A pêra se distingue por sua leve viscosidade, sem a qual é difícil imaginar compota. A maçã é responsável pelo sabor agridoce, e a ameixa, como nada, amolece melhor toda a gama e simplesmente derrete na boca.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Em primeiro lugar, prepararemos os frutos necessários para a confecção de compotas. Lavamos tudo bem e deixamos secar.
Passo 2 de 5
Cortamos todos os componentes em fatias, cortamos o núcleo e removemos os ossos. Você pode descascar maçãs e peras.
Passo 3 de 5
Coloque as frutas picadas em uma panela e encha com água. Cozinhe até que fiquem mais macios. Isso levará cerca de 15-20 minutos.
Passo 4 de 5
Após esse tempo, acrescente o açúcar granulado à fruta, e misture tudo bem, tentando distribuí-lo o mais uniformemente possível ao longo do volume. Cozinhe a fruta em calda de açúcar por cerca de mais cinco minutos.
Passo 5 de 5
Esterilizamos os potes e os enchemos com compota de fruta. Em seguida, colocamos em uma panela, tapamos com uma tampa e esterilizamos por cerca de 10 minutos. Nesta fase, enrole a compota com tampas esterilizadas, vire e deixe arrefecer à temperatura ambiente.
Desejamos-lhe preparativos de sucesso e bom apetite!

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