Compota de uva sem esterilização em potes de litro para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
70,7 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
0,2 g
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
17,3 g
Cozinhar compotas sem esterilização não significa de forma alguma que frutas cruas sejam enroladas em potes. É importante neutralizar o fermento vivo que está na superfície das bagas e não adicionar outros micróbios à compota, então a bebida terá sucesso. Essa compota é mais saborosa, pois as uvas não são cozidas, mas infundidas em calda de açúcar. Diferentes uvas são adequadas para compota, e esta é colocada de acordo com o volume da lata (1/3 lata), já que as diferentes variedades têm pesos diferentes. Cozinhar em potes de litro pelo método de derramamento duplo.
Ingredientes
Processo de cozimento
Preparações felizes e saborosas!