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Compota de uva Isabella em frasco de 2 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 51,8 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 12,5 g
* por 100 gr. produtos
Compota de uva Isabella em frasco de 2 litros para o inverno
Contente

Uma deliciosa bebida frutada feita com ingredientes que você pode colher em sua própria horta. A variedade Isabella vai bem com maçãs agridoces e o resultado é uma compota rica e aromática preparada pelo método de derramamento duplo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Preparamos os principais produtos: pesamos a quantidade de uvas e maçãs de que necessitamos, só devem ser usados ​​frutos inteiros, sem sinais de podridão e golpes.
Passo 2 de 6
Separamos os bagos do caule e enxaguamos abundantemente em água corrente, é importante separar cada um. Dividimos as maçãs em pequenas fatias e certifique-se de cortar o caroço junto com as sementes.
Passo 3 de 6
Em uma vasilha limpa para enrolar, colocamos os ingredientes preparados, que não devem encher mais de 1/3 de uma jarra de dois litros.
Passo 4 de 6
Despeje o conteúdo dos pratos com água fervente, cubra com uma tampa e deixe fermentar e aquecer por 10 minutos e despeje novamente em uma panela, ferva uma segunda vez. E nessa hora, adormecemos frutas quentes com açúcar granulado.
Passo 5 de 6
Despeje água fervente novamente (o líquido deve transbordar pelas bordas do recipiente) e enrole imediatamente usando uma máquina especial. Colocamos os potes nas tampas e cobrimos com uma toalha grossa por cima, deixamos por um dia.
Passo 6 de 6
Colocamos a compota resfriada em um local de armazenamento seco e fresco e aproveitamos as noites de inverno. Bom apetite!

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