Compota de uva Isabella com ácido cítrico em frasco de 3 litros
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
61,1 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
35 minutos
Proteínas *
0,2 g
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
12,2 g
A combinação das ricas uvas Isabella azuis e brancas (qualquer variedade é adequada) "cria" um sabor e aroma únicos que não são de forma alguma inferiores aos sucos embalados comprados em lojas. No entanto, esta bebida está completamente saturada de vitaminas e microelementos úteis.
Ingredientes
Processo de cozimento
Para começar, prepararemos os ingredientes principais: as uvas, lavando bem e ao mesmo tempo separando, deixando apenas os bagos inteiros para a compota sem vestígios de estragamento e apodrecimento, separar dos ramos e colocá-los numa peneira para que todos a água é vidro. Medimos a quantidade necessária de açúcar granulado, é muito fácil medir 250 gramas - este é um copo totalmente facetado.
Coloque as bagas em potes limpos e pré-esterilizados, enchendo o recipiente um pouco menos da metade. Ferva a água e o açúcar em uma panela. A solução deve ser bem misturada para dissolver completamente o adoçante. Despeje os potes com calda quente, cubra com as tampas e deixe aquecer por 10-15 minutos.
