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Compota de uva Isabella com galhos em frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 70,7 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 17,3 g
* por 100 gr. produtos
Compota de uva Isabella com galhos em frasco de 3 litros para o inverno
Contente

Uma opção rápida para enrolar a compota de uva em cachos inteiros, graças a isto o tempo de cozedura demora a metade, já que não é necessário separar cada bago dos ramos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Enxágue bem as frutas e descarte-as em uma peneira, permitindo que o excesso de água escorra. Cada fruta deve ser verificada quanto a sinais de decomposição.
Passo 2 de 6
Colocamos cachos de "Isabella" em potes esterilizados, enchendo o recipiente cerca de 1/3.
Passo 3 de 6
Em uma panela, misture a água com o açúcar granulado e cozinhe por 5 minutos após ferver, mexendo sempre, até que os cristais doces se dissolvam completamente. Despeje potes de frutas vermelhas com uma solução quente nas bordas.
Passo 4 de 6
Imediatamente, enrolamos usando uma máquina especial (as tampas devem ser retiradas da lata e enxaguadas previamente com água fervente).
Passo 5 de 6
Vire o recipiente cheio de cabeça para baixo e cubra-o com um cobertor ou cobertor quente - para resfriamento gradual.
Passo 6 de 6
Depois de um dia, retiramos as latas em um local escuro e fresco, uma adega, porão ou varanda são perfeitos.

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