Compota de uva Kishmish para um frasco de 2 litros para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
102 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
20 minutos.
Proteínas *
0,7 g
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
24,9 gr.
As uvas são enroladas em potes esterilizados, cobertos com açúcar e fervidos. A compota é enrolada e deixada em temperatura ambiente até esfriar completamente. Esta é uma receita muito simples que produz uma bebida incrivelmente deliciosa.
Ingredientes
Processo de cozimento
Primeiro, enxágue bem as uvas em água corrente. Em seguida, colocamos em uma peneira e deixamos até que todo o excesso de líquido tenha sido drenado. Retiramos os bagos do galho (ou deixamos como estão), separando-os simultaneamente para que não haja uvas podres e estragadas na compota. Também fervemos a quantidade necessária de água.
Encha tudo com água fervente e sele com tampas esterilizadas. Viramos as latas de cabeça para baixo e agitamos um pouco para que o açúcar se dissolva completamente e não afunde. Enrole em uma toalha e deixe esfriar completamente por várias horas ou durante a noite. Em seguida, enviamos para armazenamento em um local escuro e fresco.
