Compota de uva com laranja em frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 51,4 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 17,3 g
Compota de uva com laranja em frasco de 3 litros para o inverno

O aroma cítrico realça o sabor da compota de uva, e esta bebida é apreciada não só pelos adultos, mas também pelas crianças, uma vez que se assemelha à Fanta. Para compotas, escolha uvas claras para que a cor da bebida seja amarelo claro. Escolha a laranja mais doce. A compota é preparada vertendo duas vezes e sem esterilização. A receita lista os ingredientes por frasco de litro e, se você fizer uma preparação de 3 litros, multiplique o número de ingredientes por 3.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
O primeiro passo é preparar um conjunto simples de ingredientes para fazer compota.
Passo 2 de 10
Lave bem os cachos de uvas em água corrente e separe cuidadosamente os bagos do ramo.
Passo 3 de 10
Lave bem a laranja com um pincel e corte em pequenos pedaços juntamente com as raspas.
Passo 4 de 10
Lave o frasco com bastante antecedência e esterilize-o de qualquer forma. Coloque as rodelas de laranja no fundo.
Passo 5 de 10
Despeje as uvas limpas em cima da laranja.
Passo 6 de 10
Ferva água limpa em uma panela e despeje água fervente sobre as uvas e a laranja em uma jarra. Em seguida, cubra o frasco com uma tampa fervida e deixe por 10 minutos.
Passo 7 de 10
Após 10 minutos, despeje a água da jarra através de uma tampa especial na mesma panela, adicione a quantidade necessária de açúcar e ferva a calda. Ferva a calda por alguns minutos em fogo baixo.
Passo 8 de 10
Despeje a calda fervente de volta na jarra para a fruta, enchendo-a até o topo.
Passo 9 de 10
Enrole imediatamente o frasco com a tampa e verifique o aperto. Em seguida, coloque-o na tampa e cubra com uma toalha felpuda até que esfrie completamente.
Passo 10 de 10
Transfira a compota de laranja de uva preparada para armazenamento no porão ou armário.
Preparações felizes e saborosas!

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