Compota de uva em potes de 1,5 litro para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 50,5 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 17,3 g
Compota de uva em potes de 1,5 litro para o inverno

A compota de uva é 2 em 1: uma bebida vitamínica aromática e frutos silvestres suculentos, que não têm sabor diferente dos frutos frescos, que podem ser consumidos da mesma forma ou utilizados para decorar bolos, tartes e outros produtos de confeitaria.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Preparamos os produtos necessários: pesamos e medimos a quantidade necessária de um ou outro ingrediente.
Passo 2 de 9
Lavamos bem os frutos e separamos cada baga, removendo todas as danificadas e estragadas. Em seguida, despeje sobre água fervente por 20 segundos e coloque em uma peneira, permitindo que todo o excesso de líquido escorra.
Passo 3 de 9
Corte o limão (você deve escolher cítricos com casca fina) em rodelas finas.
Passo 4 de 9
Uma etapa separada deve ser a esterilização das latas junto com as tampas (você pode fazer isso da maneira que for conveniente para você).
Passo 5 de 9
Coloque as frutas e os anéis cítricos em potes secos.
Passo 6 de 9
Polvilhe as frutas com açúcar granulado, ½ xícara é o suficiente para uma jarra.
Passo 7 de 9
Encha o conteúdo do recipiente com água fervente e feche imediatamente a tampa.
Passo 8 de 9
Viramos os potes de cabeça para baixo e os envolvemos em um cobertor quente até que esfriem completamente.
Passo 9 de 9
Armazene em local fresco e escuro, sem luz solar direta.

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