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Compota de cereja sem caroço

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 67,7 kcal

Porções 3 l.

Tempo de cozimento 70 minutos

Proteínas * 0,2 g

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 16,6 gr.

Contente

A compota de cereja tem sabor e aroma ricos. Mesmo uma pequena quantidade dessa bebida vai durar muito tempo, pois pode ser diluída em água, ajustando assim o sabor.

Ingredientes

cereja 1 kg Açúcar granulado 0,5 kg Água 2 p.

Processo de cozimento

Enxágüe bem as frutas e coloque-as em uma peneira. Devemos jogar fora as cerejas estragadas e não as usar na cozinha.

Usando um palito, esprememos um osso de cada baga. Um trabalho meticuloso levará de 15 a 20 minutos.

Imediatamente colocamos as cerejas descascadas em um recipiente comum para reter o suco.

Depois de limpar completamente as bagas, coloque-as em potes. Alternamos cerejas com açúcar.

Fechamos os potes com tampas e colocamos em uma panela, com o fundo pré-coberto com um pano de prato. Encha com água, deixe ferver e cozinhe por 40 minutos.