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Cereja e Compota de Laranja

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 49,4 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 1 d.
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Cereja e Compota de Laranja
Contente

A ligeira acidez das cerejas é combinada de forma excelente com notas cítricas frescas de sabor laranja. Para completar o quadro, você não precisa tirar as raspas da fruta, basta lavá-la bem.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Separe as cerejas, lave-as bem. Lave a laranja com um pincel, enxágue com água fervente. Corte a fruta em rodelas de cerca de 5 mm de espessura com a casca.
Passo 2 de 4
Esterilize os potes no vapor ou no microondas, lave as tampas e enxágue com água fervente. Arrume as cerejas e as rodelas de laranja nos potes. Despeje o açúcar granulado por cima.
Passo 3 de 4
Ferva a água e despeje sobre as cerejas e laranjas em potes. Cubra o frasco com uma tampa e deixe descansar por cerca de 20 minutos. Escorra a jarra em uma panela, leve para ferver e reduza o fogo para baixo, cozinhe por 5 minutos.
Passo 4 de 4
Despeje água fervente sobre as frutas em uma jarra, enrole com uma tampa esterilizada. Vire de cabeça para baixo, embrulhe em um cobertor quente e deixe esfriar até de manhã. Coloque a compota de laranja e cereja na despensa ou adega.

Bom apetite!

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