casa
➠ Bebidas
➠ Bebidas
➠ Compota de cereja e groselha

Compota de cereja e groselha

2635

Cozinha russo

Conteúdo calórico 49,6 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 20 minutos.

Proteínas * 0,2 g

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 12 gr.

Contente

Cerejas com groselhas combinam bem em compotas. Esta receita de compota não é para costurar, mas para consumo fresco. A compota de vitamina é útil tanto para crianças como para adultos. Portanto, é melhor congelar os frutos do inverno e preparar compotas frescas assim que desejar.

Ingredientes

Água 4,5 l. cereja 0,4 kg congelado Groselha 0,3 kg congelado Açúcar granulado 1,5 colher de sopa.

Processo de cozimento

Retire as cerejas congeladas (sem caroço ou sem caroço) do congelador e reserve a quantidade necessária de frutas vermelhas.

Então pegue a groselha. Você pode alterar as proporções das frutas ao seu critério, dependendo da fruta que você mais gosta.

Coloque as frutas em uma panela, acrescente o açúcar. Um copo e meio de açúcar granulado é o mínimo necessário, as bagas estão bastante azedas e pode ser necessário mais açúcar. Tudo depende de você. Em seguida, despeje água limpa, filtrada ou engarrafada em uma panela. Leve a compota para ferver e deixe fermentar um pouco, desligando o fogo.

Antes de beber a compota, passe uma peneira. Guarde a compota restante na geladeira por não mais do que alguns dias, mas é melhor prepará-la fresca - é muito simples!