Compota de cereja e maçã em frasco de 2 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 49,8 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 12 gr.
Compota de cereja e maçã em frasco de 2 litros para o inverno

Um excelente volume de embalagem para decidir sobre a preparação de uma nova compota para si. As vantagens desta compota são que tem um sabor doce e azedo e é incrivelmente aromática. E tudo isso é conseguido devido ao fato de que maçãs com cerejas em proporções selecionadas não se sobrepõem.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Vamos preparar todos os componentes que usaremos para preparar a compota. Lavamos e secamos as maçãs cuidadosamente, certifique-se de remover o caroço delas. Paralelamente, esterilizamos o frasco e a tampa.
Passo 2 de 5
Assim que o frasco for esterilizado, corte as maçãs descascadas em rodelas e coloque-as aleatoriamente no frasco, enchendo cerca de um terço do volume total.
Passo 3 de 5
Extraia as sementes das cerejas com qualquer objeto adequado. Você pode até usar um grampo de cabelo. Em seguida, coloque as cerejas em cima das maçãs.
Passo 4 de 5
Deite água a ferver sobre os frutos e bagas e deixe aquecer durante 15-20 minutos, tapando-os com uma tampa. Em seguida, despeje a água em uma panela, despeje o açúcar granulado e mexa bem. Ferva a calda por dois minutos antes de despejá-la na jarra.
Passo 5 de 5
Em seguida, devolvemos o xarope doce fervente ao frasco e o enviamos para esterilizar em uma panela com água fervente, no fundo da qual está uma toalha. Este procedimento não leva mais de 15 minutos. Enrole a compota esterilizada com uma tampa esterilizada usando uma chave de cozinha. Depois de esfriar, reorganizamos a compota na geladeira.
Desejamos-lhe um bom apetite!

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