Compota de maçã com ácido cítrico para o inverno

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 67,7 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 65 minutos
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,7 g
Compota de maçã com ácido cítrico para o inverno

Por mais variada que seja a seleção de sucos e limonadas na loja, nada melhor e mais saudável do que a compota caseira, preparada com amor e carinho. Tendo feito você mesmo a compota, você certamente terá a certeza de que não existem conservantes e corantes, mas apenas ingredientes naturais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave as maçãs e descarte-as em uma peneira para escorrer a água.
Passo 2 de 5
Corte as maçãs em fatias, core com sementes e caudas.
Passo 3 de 5
Coloque as maçãs em frascos esterilizados preparados, despeje água fervente e deixe por 10 minutos.
Passo 4 de 5
Após 10 minutos, escorra a água em uma panela, acrescente açúcar e ácido cítrico. Leve a calda para ferver e cozinhe por 2 minutos para dissolver completamente o açúcar.
Passo 5 de 5
Em seguida, despeje a calda doce nos potes e enrole as tampas. Vire os rolos de cabeça para baixo, embrulhe-os em uma manta e deixe esfriar completamente. A Compota está totalmente pronta, guarde-a em local fresco.

Bom apetite!

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