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Compota de morango congelada em uma panela

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 59,4 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 14,5 g
* por 100 gr. produtos
Compota de morango congelada em uma panela
Contente

Muitas donas de casa preparam compotas de morangos congelados e deliciam seus entes queridos com esta bebida aromática ao longo do ano. Os morangos congelados, embora conservem perfeitamente o seu sabor, aroma e propriedades úteis, após a descongelação tornam-se ácidos e aquosos, pelo que se adicionam mais frutos silvestres e açúcar à compota. Esta compota precisa de várias horas para infundir, então o sabor melhora.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Despeje dois litros de água limpa em uma panela para fazer a compota de morango, acrescente a quantidade de açúcar indicada na receita, mexa para dissolver completamente e ferva a calda.
Passo 2 de 5
Coloque os morangos congelados em uma calda fervente e mexa com cuidado para não danificar os frutos. Cozinhe a compota de morango em fogo baixo por 10 minutos a partir do início da fervura e tampe.
Passo 3 de 5
No final do cozimento, acrescente o suco de limão ou um pouco de ácido cítrico à compota. É necessário para preservar a cor viva da compota preparada.
Passo 4 de 5
Prove a compota, adicione açúcar, se não for doce o suficiente, e deixe em infusão por 2-3 horas.
Passo 5 de 5
Despeje a compota de morango resfriada e infundida em uma bela jarra, deixe esfriar na geladeira e sirva.
Beba para sua saúde!

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