Compota de uva verde sem esterilização em frasco de 3 litros para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
70,7 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
0,2 g
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
17,3 g
As uvas verdes têm um sabor bastante doce, por isso a quantidade de açúcar deve ser ajustada de acordo com as suas preferências de sabor. Se o ácido cítrico é adicionado à compota, você pode adicionar mais açúcar, se o suco de limão - menos.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje a quantidade necessária de açúcar na jarra. Resta despejar água fervente sobre os ingredientes. Para fazer isso, primeiro despeje água purificada em uma panela e leve para ferver. Em seguida, despeje água fervente na jarra até a metade e sacuda para que o açúcar se dissolva mais rápido. Em seguida, despeje o restante da água fervente até o topo da jarra.
Deixe a compota por 10 minutos com a tampa fechada e despeje a infusão de volta na panela. Quando a calda ferver, despeje na jarra. Enrole a compota e vire o recipiente. Enrolamos com um cobertor para que a bebida esfrie gradativamente. Em seguida, colocamos o pote de compota em um local escuro e fresco.
Bom apetite!