Compota de uva verde em frasco de 2 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 70,7 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 75 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 17,3 g
Compota de uva verde em frasco de 2 litros para o inverno

As uvas verdes fortalecem o músculo cardíaco e são úteis para quem busca reduzir a quantidade de colesterol no corpo. Além disso, as uvas resistem à formação de tumores de mama e leucemia.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Colocamos os cachos de uva em uma peneira e lavamos, tirando o pó e a sujeira. Quando o excesso de líquido escorrer, retire os frutos dos galhos e descarte imediatamente as uvas podres e estragadas.
Passo 2 de 5
Escolhemos uma lata de 2 litros para costurar a bebida. Se o recipiente não tiver rachaduras ou lascas, limpe-o com refrigerante e enxágue. Após a esterilização, coloque as uvas em uma jarra de forma que ocupe 1/3 do recipiente. Coloque o pau de canela.
Passo 3 de 5
Agora você precisa preparar o recheio para a compota. Despeje a quantidade necessária de água em uma panela e adicione ácido cítrico e açúcar. Leve a calda para ferver. Mexa a mistura doce durante o processo de cozimento.
Passo 4 de 5
Encha as uvas em uma jarra com calda. Cobrimos o recipiente com uma tampa. Agora precisamos de uma panela com laterais altas, cujo fundo deve ser coberto com uma toalha. Colocamos um pote de compota em uma toalha. Despeje a água até a "saliência" do recipiente. Leve a água para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo e continue a esterilizar a compota por 10 minutos.
Passo 5 de 5
Em seguida, o fogão deverá ser desligado e uma lata de bebida retirada. Enrole a compota e vire o recipiente de cabeça para baixo. Nós encerramos. Quando a compota esfriar, o pote precisará ser transferido para a despensa.
Bom apetite!

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