Uva verde e compota de maçã para o inverno

0
259
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 51,8 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 1 d.
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 12,5 g
Uva verde e compota de maçã para o inverno

Maçãs picadas com uvas são despejadas com água fervente, após o que toda a água é despejada em uma panela e xarope é preparado a partir dela, com o qual as frutas são despejadas. A compota é enrolada com tampas e deixada durante a noite até que esfrie completamente. Acontece uma bebida muito saborosa e rica.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Enxágue bem as maçãs em água corrente, seque-as sobre papel-toalha e, se desejar, corte a casca. Corte o miolo e corte-os em pequenas fatias.
Passo 2 de 5
Examinamos um cacho de uvas e, se necessário, removemos os frutos estragados. Também enxáguamos em água corrente, enxugamos com papel toalha e retiramos as uvas do galho.
Passo 3 de 5
Lavamos bem os frascos em água quente com soda e, em seguida, os esterilizamos de qualquer maneira conveniente. Nós colocamos frutas neles e despejamos água fervente sobre tudo. Cobrimos os frascos com tampas esterilizadas e deixamos repousar cerca de 10 minutos.
Passo 4 de 5
Após o tempo necessário, colocamos a tampa com furos nos potes e despejamos todo o líquido na panela. Adicione o açúcar e coloque tudo no fogo. Deixe ferver e cozinhe por alguns minutos, até que o açúcar granulado esteja completamente dissolvido.
Passo 5 de 5
Encha as uvas com maçãs com a calda de açúcar resultante e enrole a compota com as tampas. Viramos as latas de cabeça para baixo, enrolamos em uma toalha ou cobertor e deixamos durante a noite até que esfriem completamente. Em seguida, enviamos para armazenamento em uma adega ou outro lugar escuro e fresco. Nós o abrimos no inverno, colocamos em copos e servimos uma deliciosa bebida vitaminada à mesa. Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *