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Ameixa amarela e compota de maçã para o inverno em um frasco de 3 litros

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 48,9 kcal

Porções 3 l.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 0,2 g

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 12 gr.

Ameixa amarela e compota de maçã para o inverno em um frasco de 3 litros

Contente

Uma compota incrivelmente bela do ponto de vista estético, que envolve o ambiente de luz. A ameixa amarela madura junto com maçãs suculentas serão um excelente substituto para frutas importadas e sucos comprados. Além disso, o próprio processo de cozimento não pode deixar de agradar, o que por sua vez é o mais claro e simples possível.

Ingredientes

Ameixa amarela 500 gr. Maçãs 500 gr. Açúcar granulado 1 - 1,5 colheres de sopa. Água 2 p.

Processo de cozimento

Deite inicialmente sobre as maçãs com água a ferver, depois enxagúe bem e reserve. Nesse ínterim, vamos direto ao ralo.

Também lavamos bem e, se necessário, embebemos para que os frutos fiquem bem limpos.

Corte todas as frutas em rodelas médias e cubra com açúcar granulado. Assim, após 30 minutos de repouso, eles poderão iniciar o suco.

Em seguida, enviamos uma panela com água para o fogo, levamos o líquido para ferver e colocamos as frutas preparadas nele. Cozinhe após ferver por no máximo 5 minutos.

Paralelamente ao preparo dos ingredientes, esterilizamos os potes previamente lavados com refrigerante. Eles podem ser enviados ao forno, micro-ondas ou esterilizados a vapor. Despeje a compota quente em potes preparados e, se desejar, esterilize-a colocando-a em uma panela com água fervente.

Desfrute de sua refeição!