Compota de ameixa amarela para o inverno sem esterilização
0
1660
Cozinha
russo
Conteúdo calórico
66,3 kcal
Porções
1,2 l.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
0,2 g
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
16,5 g
A compota perfumada de ameixa amarela brilhante é uma ótima bebida para matar a sede. Você ajusta a quantidade de ameixa na compota ao seu gosto e, para tornar a bebida um pouco azeda, pode adicionar um pouco de ácido cítrico, na ponta de uma colher de chá. Uma vez que preparamos a compota de ameixa com uma pedra, recomendamos não a guardar por muito tempo, mas bebê-la dentro de alguns meses a partir da data de conservação. Do número especificado de produtos, obteremos dois potes de compota de 700 ml cada.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lavamos as latas do preparo com bicarbonato de sódio, enxáguamos bem com água e colocamos no forno frio sobre a gradinha com o gargalo para baixo para esterilizar a uma temperatura de 110 graus por 5-7 minutos. Então, usando as pinças, tiramos os potes do forno e os deixamos esfriar por 10-15 minutos. Depois disso, colocamos ameixas secas em potes.
