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Compota de ameixa amarela com sementes em frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 66,3 kcal

Porções 3 l.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 0,2 g

Gorduras * gr.

Carboidratos * 16,5 g

Compota de ameixa amarela com sementes em frasco de 3 litros para o inverno

Contente

Apesar de a compota conter ameixas, é incrivelmente refrescante e perfumada, chamando a atenção de todos para o seu cheiro. E a vantagem indiscutível desse preparo é a quantidade mínima de açúcar, pois nada se compara à doçura natural da ameixa.

Ingredientes

Ameixa amarela 1,5 kg Açúcar granulado 350 ml. Água 2 p.

Processo de cozimento

Enxágue as ameixas amarelas o melhor possível e deixe de molho se necessário. Em seguida, os colocamos sobre uma superfície plana para que sequem um pouco.

Coloque as ameixas preparadas no fundo dos frascos esterilizados. Você pode pegar qualquer quantidade de ameixas.

Para preparar a calda, que vai conter as ameixas, combinamos a água com o açúcar e jogamos o líquido no fogo. Leve tudo para ferver.

Em seguida, enchemos os potes com calda de açúcar e, tapando-os com a tampa, colocamos no fundo de uma panela com água morna. Além disso, para uma esterilização confortável, cubra o fundo com uma toalha e mantenha a compota no fogo por cerca de 15 minutos.